您好，对于您描述的涉及三方贸易的情况，处理原产地证(CO)时需要明确几个关键点。通常，原产地证(CO)的签发对象是最终客户，即货物最终目的地国（孟加拉）的收货人。因此，您作为大陆工厂，应该直接向孟加拉的最终客户签发CO。

香港客户作为中间商，他们需要CO来证明货物的来源。您可以将签发的CO副本寄给香港客户，或者告知他们如何从孟加拉的最终客户那里获取CO。这取决于最终客户的要求和双方之间的协议。

在实际操作中，您可以按照以下步骤处理：1. 向孟加拉的最终客户签发CO。2. 在签发CO时，可以注明“经香港客户转售”或类似内容，以明确货物的流转路径。3. 如果香港客户需要CO作为交货凭证，您可以将CO的副本通过邮件或快递发送给他们。这样，三方都能获得所需的证明文件。

总结来说，您作为工厂，应将原产地证(CO)直接签发给孟加拉的最终客户。香港客户作为中间商，可以通过与最终客户沟通或向工厂索取副本来获取所需的文件。这是处理三方贸易中CO签发问题的标准做法。