您所询问的，贸促会出具的CO产地证，跨省办理是完全可行的。根据国际贸易惯例，企业通常在其注册地或经营地的贸促会（中国国际商会）办理相关业务，因此即使您的企业位于浙江，也可以委托当地贸促会或信誉良好的代理机构，在浙江为您的出口货物办理并出具原产地证。

具体来说，办理流程如下：首先，您需要将出口合同、商业发票、装箱单等关键文件提交给浙江的代理机构。代理机构将根据您提供的资料，向浙江贸促会提交申请。浙江贸促会审核文件的真实性和完整性后，会为您出具正式的原产地证。通常，证书会通过邮寄或电子方式发送给您，整个过程与在广东办理并无本质区别，只是签发机构变成了浙江的贸促会。

关于您担心的客户清关问题，可以放心，异地办理并不会对沙特阿拉伯等目的国的海关清关造成任何影响。因为贸促会作为国际公认的权威机构，其签发的原产地证具有全球通用性。沙特海关在审核时，主要关注的是证书内容是否与实际出口货物相符，以及签发机构是否合法有效。只要您的CO产地证信息准确，格式规范，就完全可以顺利通过清关。

总结来说，您完全不必担心因企业位于浙江而无法办理原产地证。跨省办理不仅可行，而且非常普遍。建议您选择一家在本地有良好口碑的代理机构，他们可以为您提供专业的指导，确保所有文件准备齐全，从而保证原产地证的准确性和及时性，顺利满足沙特阿拉伯客户的清关要求。