这种情况在贸易中比较常见，但确实可能引发海关的注意。通常，清关要求单证相符，即提单、发票、装箱单、以及产地证上的品名、数量、重量等信息应保持一致。如果产地证上缺少一个品名，而提单上存在，这属于单证不符。虽然您已经说明该品名是外购产品且无法办理产地证，但这并不能完全消除风险。对方海关在审核时，可能会因为缺少该品名的信息而要求提供解释或补正文件。这可能导致货物在清关时被暂扣，增加额外的处理时间和费用。

不过，也有可能对方海关会根据实际情况进行判断。如果缺少的品名属于非关键项，或者其价值、数量在总货物中占比极小，海关可能不会严格追究。建议您在提交产地证前，先与对方海关或其代理机构进行沟通，说明情况并请求其理解。同时，确保其他两个品名的数据（如件数、毛重等）与提单完全一致，这是最关键的。如果对方明确表示可以接受，那么货物清关的可能性就会大大增加。反之，如果对方要求补正，则需要根据其要求重新办理或提供补充说明。