您遇到的情况非常紧急，货物在埃及港口滞留并遭受罚款，确实令人头疼。关于如何处理埃及使馆认证的产地证，主要有两种方式：一种是直接前往埃及大使馆办理，另一种是通过贸促会（CCPIT）代办。从您提供的信息来看，直接去大使馆盖章可能只需2天，而通过贸促会办理则需要20天。对于当前这种紧急情况，通常建议优先选择更快捷的途径。不过，直接去大使馆办理需要您亲自前往，并且可能需要先完成在贸促会办理的领事认证或海牙认证等前置步骤。贸促会作为官方机构，通常能提供更系统化的服务，但流程相对复杂。考虑到您客户的柜已经滞留1个月并已产生罚款，时间非常宝贵。现在最关键的是立即行动，尽快解决产地证问题。建议您优先联系贸促会，确认所有必要文件是否齐全，并尝试加急处理，或者如果条件允许，直接前往埃及使馆办理。解决认证问题后，还需要尽快联系埃及海关，申请撤销滞留并处理罚款事宜，以减少进一步的损失。