印尼的FORM E（原产地证）确实有明确要求必须包含MANUFACTURER信息。这并非随意规定，而是印尼海关为了有效监管和溯源产品来源而设定的标准。缺少这一项，确实可能导致海关的处罚，因为产地证是证明货物原产地的官方文件，其信息完整性至关重要。客户所说的被罚款，很可能就是因为文件不完整，无法满足海关的验证要求。

客户提到的“被罚款”可能指海关对文件不合规的处罚。通常，这种罚款可能包括对货物征收额外税费，或要求补正文件并支付相关费用。更重要的是，缺少关键信息可能导致货物被扣留，影响整个供应链的效率。因此，在准备FORM E时，确保所有必要字段，包括MANUFACTURER，都准确无误至关重要。

为了避免类似问题，建议在填写FORM E前，仔细核对印尼官方发布的最新模板。如果对某个字段有疑问，可以主动联系印尼海关或其驻外机构进行咨询。确保MANUFACTURER的名称、地址、电话等信息均与实际出口商信息完全一致，避免因信息不匹配而导致的后续麻烦。

总而言之，虽然MANUFACTURER在产地证上看似一个次要信息，但它直接关系到货物的合规性和海关的信任。为了确保顺利通关，建议将所有官方文件都视为关键文件，仔细核对每一个细节，以避免不必要的损失和延误。