您提出的问题非常普遍，也触及了国际贸易中一个敏感且关键的信息披露问题。许多贸易公司出于商业竞争或保护自身核心资产（如生产商信息）的考虑，都希望能够在向客户提交的官方文件中隐藏生产商的详细信息。这确实是一个需要谨慎处理的问题。

首先，我们来了解一下印尼FORM E的基本构成。根据印尼海关的规定，一份标准的FORM E通常需要包含出口商、收货人以及生产商（Manufacturer）的信息。其中，生产商信息通常包括生产商的名称、地址以及其印尼税务识别号（NPP）。这些信息对于印尼海关进行货物原产地核查至关重要。

然而，您提到的代理所说的“必须显示”可能是一种过于绝对的表述。在实际操作中，虽然印尼海关通常要求提供生产商信息，但这并不意味着信息必须以完全公开、详细的方式呈现。关键在于理解印尼海关对“生产商”的定义以及具体的操作要求。在某些情况下，特别是当贸易公司作为中间商，且货物并非由其直接生产时，可能存在一些变通或特殊处理方式。

为了确保您的操作符合规定并保护您的商业利益，我建议您采取以下步骤：首先，不要完全依赖代理的口头说法，而是直接与印尼当地的相关机构或官方海关部门进行沟通，询问最新的、具体的政策。其次，可以尝试与您的生产商协商，看是否可以采用一种更间接的方式在FORM E上体现其身份，例如，使用一个与贸易公司相关的、但又能代表生产商身份的实体信息。最后，如果情况特殊，可能需要重新评估您的贸易模式，例如，通过签订更详细的合同来明确信息披露的边界。

总而言之，印尼FORM E是否可以不显示生产商信息，并非一个简单的“是”或“否”的答案。它取决于印尼海关的具体要求、您的贸易合同以及货物的具体性质。最稳妥的做法是咨询官方渠道，并寻求专业的法律或贸易顾问的帮助，以确保您的操作既合法合规，又能有效保护您的商业机密。