开船后1个多月可以出具CO吗？这是一个在国际贸易中常见的问题。根据常规操作，CO（原产地证）通常是在货物出口后，由出口商或其代理机构向相关机构申请的文件。只要出口商能够提供必要的商业文件（如商业发票、装箱单等），并且有足够的时间处理申请，那么即使开船后已经超过1个月，通常也是可以出具CO的。关键在于，CO的签发主要依据的是货物在出口时的状态和相关信息，而不是运输时间。

对于您的情况，货物已经运抵卡塔尔，客人现在才要求提供CO，这通常是因为他们需要用于清关或后续的税务处理。虽然时间上有些滞后，但只要您的公司或代理机构有相关资质，并且能够及时准备并提交申请材料，CO产地证的出具是可行的。建议您立即与负责签发CO的机构（如检验检疫局或其授权机构）联系，并准备好所有必要的文件，以加快处理速度。

在申请CO时，需要确保所有信息与出口报关单、商业发票等文件一致。如果时间非常紧张，可以考虑选择更快的签发渠道或服务。虽然开船后1个月多出具CO可能需要额外费用或加急处理，但通常情况下，这并不会影响客人的最终清关，因为CO本身只是证明原产地，而非货物本身。

总而言之，开船后1个多月出具CO是可能的，但需要及时行动。请立即着手准备并提交申请，以避免任何不必要的延误。如果您的代理机构有经验，他们通常会处理这类情况，并确保CO在客人需要时能够及时提供。